東京都早起爆肝排隊的『築地』大和壽司早餐之旅 @ 跟著張念念到處亂走

築地一直是我有點想去又有點不想去的地方。

之前來東京的幾次，也有和大西瓜計畫過早上去築地吃個早餐看看魚市場，結果到了當天早上都因為起不來、外面太冷而取消這個行程。上星期因為婷婷和朋友約好，問我要不要一起去，我在心中天人交戰了大概八百多次，最後想說還是去好了！如果要和大西瓜一起去，不知道要等到哪一天才可以成行。

當天我們五點鐘起床，六點搭上電車，到築地的時候差不多六點半。一開始我們經過魚的批發市場和果菜的批發市場，裡頭有很多開著小車的人…就是他們要運送食品的車子，開的非常快而且很多車，我們整個感覺就是去市場裡面攪局的，搞得我也很不好意思，好像打擾到別人工作了，好險之後找到了吃壽司的店。

這次去之前我很懶散，沒有做任何功課，就是純粹跟著去而已，幸好其他人很用心都上網查過了。最有名的兩間是『壽司大』和『大和壽司』，我們一開始先去壽司大門口，以為人沒有很多，才發現原來是排在轉角那邊。我們就跟著一起排，結果店裡面的人走出來和我們說，你們排在這邊大概要等三小時左右，那時後傻了一下眼，以為自己日文太爛聽錯了，沒想到真的是貨真價實的三小時啊！後來我們決定轉往大和壽司，因為管理排隊的人說40分鐘就可以排到了，但我們排了之後後來馬上多了好多人，我想他們應該也至少要排個一到兩小時吧。

早上六點半，天這麼黑風這麼大，排隊吃魚去，為什麼還沒等到。據說是要五點左右站在那邊排才不用排太久，是想累死誰。

他們不是站在路邊閒聊，是要排右轉過去那間店...

棄守壽司大轉向大和。

排隊時候可以看到的菜單。

店裡面長這樣。

其實要排隊也不是沒有原因，裡面座位很少，大概20來個而已吧，要等大家一個個吃完本來就花時間，再加上這兩間是名氣比較大的，所以就只能乖乖排了。

好不容易吃到壽司已經是八點多的事情了，我點的是看起來很划算的壽司組合，壽司好幾個加一碗味增湯3500日幣，其實對我一天餐費預算1000元的人算是很貴了，雖然看到網路上大家都說多便宜多便宜，但我內心還是默默在滴血啊！但看到鮪魚單點一個也要八百元，就覺得好像還是組合的划算。壽司上的生魚片吃起來真的是蠻不錯的，好吃又新鮮，但是我也不知道到底是多好吃，畢竟我不是個舌頭很靈光的人，就不要在這邊不懂裝懂得推薦好了，除了鮪魚和蝦子我覺得特別喜歡以外，其他東西我覺得大同小異。